苹果醋有很好的营 养价值，它不仅有护 肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸 收，酒后一杯可以解酒防醉等神效。

   苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免 疫和抗病毒能力，改 善消 化系统，清洗消化道，有助排除关节、血 管及内脏器官的毒素，调 节内分泌，具有明显降 低血脂和排 毒保 健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

   醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。

  百泉苹果醋可使人 体内过多的脂 肪转移为体能消耗，并促 进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人；果醋中所含的丰 富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营 养物质，可提高肝脏的解 毒和新陈代谢能力，提高身体的免 疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预 防作用，缓解咽喉疼痛不适；果醋中含有的抗氧化物质可 以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。